筆者がマカオを訪れるたびにお土産として購入しているのが、北大西洋のポルトガル北岸海域で獲られたイワシを使ったポルトガル名産のオイルサーディン缶詰である。 我が国ではポルトガル産オイルサーディン缶詰が入手困難で、代わりに有名なのがシーチキン…
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