ラーメン激戦区の福岡、中でも西日本随一の歓楽街・中洲はラーメン店に限らず飲食店の入れ替わりが激しい地区である。
その中洲で飲むのも久しぶり、そして折角なので〆のラーメンはこれまた久しぶりに名店『博多荘』へ。
(店を代表する「ワンタンメン」、750円)
この『博多荘』は昭和21年に創業、まさに老舗中の老舗である。更に日本のワンタン麺発祥の店としても知られている。
スープはもちろん豚骨だが、見た目の久留米ラーメン的な濃厚さとは異なる飽きの来ない“あっさり系”。飲んだ後の〆に最適な一杯として強く推したいラーメンである。
『博多荘』
福岡市博多区中洲4-3-16 / TEL:092-291-3818
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