「ラーメン店の紹介記事はまだ？」というご意見があったので、先週久しぶりに博多のラーメン屋で食べてみた。
そこは福岡市の『博多くまちゃんらぁめん』。
(筆者撮影)
2014年に福岡市城南区で創業、現在の本店は福岡市の中心である天神地区にほど近いトレンディーな街「大名」にあって地元民を中心に好評を博している。
以前食した主力商品【クリーミーとんこつ】 ￥780の麺は典型的な博多のストレート細麺。特筆すべきは豚骨スープで長時間炊き込んだ濃厚なものだが、誰でもが飲み干せるすっきりとしたもの。それが【クリーミー】ということらしい。
(同店facebookより寸借)
そして先週8日に入ったのは福岡空港３Ｆレストランフロア内「ラーメン滑走路」に今年４月初出店した同店の
『博多くまちゃんらぁめん ラーメン滑走路店』
(以下筆者撮影)
ここには本店と同じラインナップに加えて福岡空港店限定の一品がある。それが【金のとんこつ】 ￥850。
そのスープは透き通った金色で所謂【豚骨ラーメンのスープ】というイメージとかけ離れたもの。お店曰く「豚骨に加えて数種類の野菜などを炊き込んでいる」とのことで、あっさり系の旨いとんこつラーメンである。
ラーメン激戦区の福岡で開業10年目を迎えた同店のラーメンは県外からの方にもお薦めできる一品なので、皆様が福岡市を往訪する際にはお立ち寄りを検討されては如何であろうか。
『博多くまちゃんらぁめん 大名本店』
福岡市中央区大名1-8-4 エクシード大名1階
※最寄り駅は地下鉄「赤坂」駅が近いです。
営業時間 11:00～21:00、定休日：月曜
『博多くまちゃんらぁめん ラーメン滑走路店』
福岡空港国内線ターミナル３Ｆ
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