一昨日より所用で福岡・博多に来ています。
空港ターミナルの様子が変わったなーと辺りを眺めると、あちこちの場所が改築工事中。昼飯がまだだったので国内線ターミナル３Ｆのレストラン街に上ると、３Ｆ全体がすっかりリニューアルされていて、更に突然見慣れない一角が出現。
聞けばこの「ラーメン滑走路」は昨年11月21日にオープンした由。地元福岡のラーメンだけでなく、東京、大阪、北海道のラーメン店も出店していて、食べたいものを選ぶのに苦労するほどである。
店舗街のコンセプトは、例えて言えば福岡市内にあるキャナルシティの「ラーメンスタジアム」、横浜の「新横浜ラーメン博物館」に似た感じ。ラーメン好きの方には是非お薦めしたい場所と云えよう。
そして今回食べたのは、「屋台ラーメン玉龍」のスタンダードなラーメン『玉龍ラーメン』（680円）。
味は典型的な博多ラーメンのもので、豚骨スープの濃度が若干薄めのためか、後味よく飽きの来ないラーメンである。初めて博多ラーメンを食べる方にもお薦めできる一品だった。
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